Chińskie smaki w Łabiszynie

23/10/2021 11:32

Wiele ciekawostek o chińskiej kuchni i nie tylko dowiedzieli się uczestnicy spotkania w łabiszyńskiej Wozowni.

22 października w Wozowni odbyło się spotkanie “Chiny od kuchni” z mieszkanką Łabiszyna Xinlin Wu-Kozik, która pochodzi z Chin, a dokładnie z Hainan. Xinlin opowiedziała o swojej rodzinnej miejscowości, chińskiej kuchni i podróżowania. Zdradziła również historię przyjazdu do Polski, nauki języka oraz próbowania polskich przysmaków, z których najbardziej lubi bigos. Uczestnicy chętnie zadawali pytania. Xinlin przygotowała prezentację, w której pokazała zdjęcia z rodzinnej miejscowości oraz znanych chińskich miast.

Reklama

Utwory wykonane przez Xinlin wprowadziły uczestników w aurę Dalekiego Wschodu fot. Angelika Uścińska

Xinlin jest utalentowaną pianistką. Studiowała w Akademii Muzycznej im. Feliksa Nowowiejskiego w Bydgoszczy. Podczas spotkania zagrała 3 utwory z jej rodzinnych stron.

Uczestnicy spotkania z chęcią próbowali tych dań, które bardzo im smakowały fot. Angelika Uścińska

Xinlin prowadzi kanał na YouTube na temat przyrządzania chińskich potraw. Z okazji spotkania przygotowała apetyczne specjały takie jak pierożki jiaozi, smażony ryż z mięsem i warzywami, a także pikantną potrawę z papryczką chili oraz ogórkiem. Nie zabrakło deseru w formie specjalnych słodyczy z Chin, które zostały przygotowane z mąki ryżowej o różnych smakach.

Reklama

Angelika Uścińska, 23 X 2021