Obowiązek rejestracji w sanepidzie

Producent, Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny, rejestracja, sanepid, żywność
     Obowiązek rejestracji w sanepidzie
     Państwowy Powiatowy Inspektorat Sanitarny w Żninie przypomina o tym, że istnieje obowiązek rejestracji lub zatwierdzenia podmiotów działających na rynku wytwórców żywności przez sanepid.

     Podmioty działające na rynku spożywczym na terenie powiatu żnińskiego, w tym rolnicy (poza producentami mięsa, pasz, mleka i komponentów paszowych) w zależności od charakteru działalności zobowiązani są do wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej w przypadku prowadzenia sprzedaży bezpośredniej albo produkcji pierwotnej nieprzetworzonych produktów rolnych, albo do zatwierdzenia zakładu i wpisu do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów PIS w przypadku magazynowania żywności oraz prowadzenia przerobu żywności (np. kiszenie, suszenie, obieranie).
     Obowiązek ten wynika z ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Skierowany jest do producentów rolnych, których główną gałęzią w gospodarstwie jest produkcja roślinna (owoce - maliny, truskawki, rośliny okopowe). Jest to o tyle ważne, że szczególnie owoce mogą być źródłem zachorowań ludzi na żółtaczkę typu A. Nie wszyscy producenci pamiętają o wpisie.
     Jak nam powiedziała Joanna Fałszewicz-Fryca, kierownik sekcji nadzoru nad żywnością i żywieniem, na razie jest zarejestrowanych ok. 90 rolników, a mogłoby być o wiele więcej.
     W tym roku żniński sanepid zamierza wszcząć kontrole, właśnie pod katem ewentualnego zagrożenia zachorowaniami na żółtaczkę typu A. Niedopełnienie obowiązku rejestracji grozi sankcjami do 5.000 zł, ale nie niższymi niż 1.000 zł.

Remigiusz Konieczka
Pałuki nr 1204 (10/2015)