„Święta w PRL-u” w Muzeum Ziemi Szubińskiej - podróż do świątecznej przeszłości

„Święta w PRL-u” w Muzeum Ziemi Szubińskiej - podróż do świątecznej przeszłości

W Muzeum Ziemi Szubińskiej przygotowano wyjątkową, nostalgicznie nastrojoną wystawę pod tytułem „Święta w PRL-u”, która przenosi zwiedzających do lat 70. i 80. XX wieku. Odbył się pokaz kulinarny mistrza kuchni Szymona Brukwickiego wraz z opowieścią o tym, jak wyglądały święta Bożego Narodzenia w Polsce sprzed ponad 40 lat

Ekspozycja została pomyślana tak, aby jak najwierniej oddać atmosferę ówczesnych przygotowań do Bożego Narodzenia. Odwiedzający mogą zobaczyć oryginalne naczynia, meble, dekoracje świąteczne oraz przedmioty codziennego użytku, które niegdyś znajdowały się w niemal każdym polskim domu. Wszystkie te elementy tworzą pełną uroku, nieco sentymentalną oprawę, przywołującą klimat rodzinnych wigilii sprzed kilku dekad.

Organizatorzy zadbali nie tylko o stronę wizualną wydarzenia, ale również o kulinarną podróż do przeszłości. Ważnym punktem programu był pokaz kulinarny mistrza kuchni Szymona Brukwickiego. Kucharz zaprezentował dania typowe dla okresu PRL-u, takie jak pierogi z kapustą i grzybami, klasyczna sałatka jarzynowa, śledzie w kilku odsłonach czy groch z kapustą, ziemniaki w mundurkach, kompot z suszu. Potrawy powstawały częściowo na miejscu i robione były wspólnymi siłami przy aktywnym udziale publiczności. Jednak pokaz nie ograniczał się jedynie do degustacji. Szymon Brukwicki ciekawie opowiadał o pochodzeniu poszczególnych potraw, ich symbolicznym znaczeniu oraz sposobach przygotowania, często różniących się od współczesnych. Wspomniał także o realiach życia codziennego, w tym o trudnościach z dostępem do wielu produktów i kreatywności gospodyń, które potrafiły wyczarować świąteczne potrawy mimo ograniczeń epoki.

Całe wydarzenie tworzy niezwykle barwną i edukacyjną opowieść o tym, jak wyglądały święta Bożego Narodzenia w Polsce sprzed ponad 40 lat. Wystawa nie tylko pozwala odświeżyć wspomnienia tym, którzy pamiętają ten czas, ale również otwiera zupełnie nowe spojrzenie dla młodszych pokoleń, pomagając im lepiej zrozumieć codzienność swoich rodziców i dziadków.

Piotr Bembenek

Galeria: fot. Piotr Bembenek