Organizacja wzięta na ruszt

Organizatorzy "Wielkiego Grillowania" wyciągnęli wnioski na przyszłość, wdrożenie proponowanych zmian ma usprawnić kolejne przedsięwzięcia z tego cyklu. Przyszłoroczne grillowanie wstępnie zaplanowano na czerwiec. Będą trzy dni jedzenia i dwa koncerty muzyczne.

     19 września w Urzędzie Miejskim w Żninie odbyło się spotkanie organizatorów Wielkiego Grillowania Żnin 2012, na którym podsumowano tegoroczną imprezę. Omówiono przebieg imprezy i sformułowano wnioski, które należy wziąć pod uwagę przy organizacji imprezy w roku 2013. Podkreślono wkład sponsorów oraz pracę wolontariuszy. Ustalono, że podczas kolejnej imprezy konieczne jest zwiększenie ilości grilli oraz miejsc wydawania grillowanych potraw, podjęto też decyzję o zorganizowaniu na zakończenie Wielkiego Grillowania drugiego koncertu. Organizatorzy chcą również - w większym zakresie niż w roku bieżącym - włączyć do wspólnej zabawy osoby, które przyjdą na grillowanie. Planowane są dla publiczności liczne konkursy z atrakcyjnymi nagrodami.
     Pomysłodawca Wielkiego Grillowania Rafał Rykowski podsumowując pierwszą imprezę stwierdził, że w ocenie sponsorów, kucharzy i licznej grupy gości, która przybyła do Żnina, było to bardzo udane przedsięwzięcie. Sponsorzy i kucharze już deklarują chęć wzięcia udziału w takim przedsięwzięciu w roku 2013. Jest też pomysł, by grillowanie rozpocząć w piątek od święta ryby. Uczestnicy spotkania mogli się także zapoznać z oceną kucharzy z Belgii, którzy podzielili się z organizatorami swoimi uwagami i odnieśli się do tego, co działo się w Żninie, oraz z artykułem z bydgoskiego VIP. Na etapie montażu jest reportaż filmowy, który zostanie wyemitowany w TVP Bydgoszcz. Filmy z tego wydarzenia można też zobaczyć w Internecie.
     Organizatorem imprezy był burmistrz Żnina Leszek Jakubowski, natomiast patronat nad imprezą objął marszałek województwa kujawsko-pomorskiego Piotr Całbecki. Sponsorami imprezy były firmy i instytucje: Drobex, Abramczyk, Ocetix, Cymes, Bekon, SR-H Rolnik Żnin, Agencja Rynku Rolnego, Toi Toi, Family Park oraz Swedeponic, natomiast partnerami: TVP Bydgoszcz, Radio Żnin FM, Tygodnik Lokalny Pałuki i Hotel Martina.
     Wstępnie ustalono, że Wielkie Grillowanie Żnin 2013 odbędzie się nad Małym Jeziorem w Żninie w czerwcu 2013.

Karol Gapiński, 27 IX 2012