Reklama

Dłubanką na prasłowiańskie bułeczki

15/01/2007 14:04

Dłubanką na prasłowiańskie bułeczki
Z zaproszenia kierownika muzeum w Biskupinie Wiesława Zajączkowskiego skorzystali przede wszystkim mieszkańcy okolicznych miejscowości.

Wprawdzie pogoda nie dopisała, jednak deszcz nie padał i można było zwiedzać wszystkie zakątki. Kto chciał mógł skorzystać z przejażdżki łodzią-dłubanką. Aby przekonać się jak podróżowali nasi praojcowie wsiadłam do niej; łódź jest bezpieczna i trzeba przyznać, że udała się wykonawcom. Na bułeczki pieczone prasłowiańską metodą zwiedzający nie doczekali się. Ostatnie deszcze sprawiły, że piec nasączony wodą bardzo długo się nagrzewał i gotów był około godz. 16:00. Kiedy włożono do niego ciasto, do którego użyto biskupińskiego miodu i mąki zmielonej na żarnach, upiekły się w mig. Smakowały bardzo, warto było czekać.

Maria Warda
Pałuki nr 135 (38/1994)