Smaczny turniej

Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych w Żninie
    Smaczny turniej
    Piotr Białecki, Piotr Kaźmierczak i Szymon Wójciński z czwartej klasy technikum technologii żywności przy Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Żninie zwyciężyli w turnieju wiedzy o żywności.

    7 kwietnia w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych w Żninie rozegrano turniej wiedzy o żywności. W konkursie wzięło udział osiem trzyosobowych zespołów z klas technikum technologii żywności.
    W pierwszym etapie turnieju uczniowie rozwiązywali test kwalifikacyjny. Do kolejnego etapu zakwalifikowało się 6 najlepszych zespołów.
    W drugim etapie uczestnicy konkursu odpowiadali na pytania z przedmiotów zawodowych: technologii żywności, analizy żywności, mikrobiologii żywności i podstaw ekonomii. Kolejnym zadaniem było wskazanie prawidłowej nazwy maszyny lub urządzenia stosowanego w produkcji żywności przedstawionego w schemacie.
    W trzecim etapie, do którego przeszły cztery drużyny uczniowie odpowiadali na wybrane pytania z przedmiotów zawodowych oraz musieli przeprowadzić doświadczenia, mające na celu identyfikację składników żywności takich jak: skrobia, cukry oraz analizy fizykochemiczne surowców żywnościowych.
    Pierwsze miejsce w turnieju zajęli uczniowie czwartej klasy TTŻ: Piotr Białecki, Piotr Kaźmierczak i Szymon Wójciński. Drugie miejsce przypadło reprezentantom drugiej klasy TTŻ: Tomaszowi Kilińskiemu, Wojciechowi Wnękowi i Maciejowi Kowalskiemu. Trzecie miejsce wywalczyły uczennice czwartej klasy TTŻ: Anna Kamińska, Małgorzata Adamczyk i Katarzyna Balcerzak.
    Laureaci otrzymali w nagrodę książki, słodycze oraz oceny bardzo dobre z wybranych przedmiotów zawodowych. Książki i słodycze przygotowano również dla publiczności, która przyglądała się zmaganiom uczestników konkursu oraz dopingowała kolegów. Nad prawidłowym przebiegiem turnieju czuwała komisja w składzie: Andrzej Kiliński, laureat X olimpiady wiedzy o żywności, nauczycielki przedmiotów zawodowych: Lidia Paprot i Monika Zakrzewska oraz dyrektor szkoły Leszek Kowalski.
    Do turnieju uczniowie przygotowywali się pod opieką nauczycielek: Lidii Paprot, Haliny Katafiasz i Moniki Zakrzewskiej.
Arkadiusz Majszak, 10 IV 2008