Dni Barcina 2025: przewodniczącej sejmiku najbardziej smakowały zrazy od KGW Kania

20 lipca w ramach Dni Barcina w Parku Wolności przeprowadzony został konkurs kulinarny, w którym udział wzięło 7 kół gospodyń wiejskich z terenu gminy. Ich zadaniem było przygotować jednodaniowy obiad z udziałem mięsa, ale obowiązkowo i miodu.

20 lipca w Parku Wolności w Barcinie to drugi z tegorocznych Dni Barcina organizowanych przez Miejski Dom Kultury. Podobnie, jak poprzedniego dnia działa strefa zabaw, były warsztaty dla dzieci prowadzone przez Bibliotekę Publiczną Miasta i Gminy w Barcinie i działała strefa gastronomiczna. Animacje dla dzieci prowadzili Rico i Rupert.

Ta ostatnia jednak w niedzielę miała ogromną konkurencję, której sprostać w żaden sposób nie mogła. Do kulinarnej akcji bowiem ruszyły reprezentacje 7 kół gospodyń wiejskich działających w gminie Barcin: KGW Barcin Wieś, KGW Kania, KGW Knieja, KGW Pturek, KGW Józefinka, KGW Piechcin i KGW Mamlicz (niedawno w gminie zawiązało się też koło gospodyń w Wolicach, ale ono jeszce nie wzięło udziału w tym konkursie). Przygotowywały one potrawy z udziałem mięsa i dodatkiem miodu, bądź innych produktów pszczelich. Nie były to jednak jedynie porcje degustacyjne, do posmakowania przez jurorów, a pełne kotły znakomitego jedzenia, które następnie serwowano przybyłej na to wydarzenie publiczności.

Jurorami byli: przewodnicząca Sejmiku Kujawsko-Pomorskiego Elżbieta Piniewska, przewodnicząca Rady Miejskiej w Barcinie Agnieszka Sulecka i zastępca burmistrza Barcina, Hubert Łukomski. Poi spróbowaniu wszystkich dań jurorzy ci zdecydowali, że w konkursie kulinarnym zorganizowanym przez MDK w Barcinie równorzędne pierwsze miejsce należy się wszystkim kołom.

Jednak była też do przyznania nagroda Grand Prix przewodniczącej sejmiku. Powędrowała ona decyzją Elżbiety Piniewskiej do KGW Kania, które zaserwowało zrazy ze śliwką według autorskiego przepisu w sosie pikantnym. Skład zespołu KGW Kania na konkurs kulinarny: Maria Woźniak, Ewa i Dariusz Sałkowie, Jolanta Lipowczyk i Barbara Osmólska oraz Anna i Katarzyna Woźniak.

Drugi z Dni Barcina to także koncerty Kapeli Szwagra Waldka i Inoros z udziałem Libera.

Karol Gapiński