Krasomówcza Miska i Deska Smaku w sieleckim Dworze Marzeń (zdjęcia+film)

Wrażenia kulinarne, estetyczne, możliwość obcowania z tradycyjnym jadłem oraz gwarą pałucką to podstawowe wyznaczniki wyjątkowej w skali nie tylko powiatu żnińskiego imprezy, jaką jest Krasomówcza Miska i Festiwal jadła i Napoju Deska Smaku. Czwarta edycja tego wydarzenia odbyła się dzisiaj w Sielcu.

13 czerwca Dworze Marzeń w Sielcu została przeprowadzona po raz czwarty niezwykle bogata w smaki dla podniebienia i....słuchu, impreza. Tak bowiem można mówić o Krasomówczej Misce, której pomysłodawczynią i główną organizatorką jest Katarzyna Rodziewicz, właścicielka dawnej siedziby Admirała Floty Józefa Unruga.

Jurorzy, czyli mistrz gwary pałuckiej Mirosław Binkowski, Piotr Rajewski Radio PiK i Katarzyna Rodziewicz, w pierwszej kolejności oceniało twórcze posługiwanie się słowem w opisywaniu dań (po częstokroć gwarą pałucką). Następnie unikalnie zaprezentowane potrawy ochoczo smakowała publiczność, której kubki smakowe zostały rozbudzone do granic możliwości. Każdy mógł wytypować swojego faworyta, oddając głos na najlepsze jego zadaniem danie. 

W konkursie Krasomówcza Miska 2026 I miejsce zdobyła Patrycja Szablewska, II miejsce Janina Kleszczewska, III miejsce Barbara Nowak. W konkursie wzięły udział ponadto Maria Dorenda i Anna Słomkowska.

Najsmaczniejszą potrawą Festiwalu Jadła i Napitku Deski Smaku  okazała się zalewajka Janiny Kleszczewskiej według przepisu jej mamy, a w dalszej kolejności chleb z leberką, który prezentowała Maria Dorenda oraz zupa lumbago Barbary Nawrockiej. Prezentowanym produktom towarzyszyły opowieści o nich.

Kulinarna i krasomówcza uczta odbyła się w przepięknych okolicznościach przyrody, w klimatycznym zespole dworskim. Dodatkowo ten klimat budowały hasające wokół dzieci ze Stowarzyszenia Ziemi Pałuckiej pod kierunkiem Patrycji Szablewskiej. dzieci były ubrane w stylizowane na dawne stroje i wykonały również piosenki pałuckie przy akompaniamencie swojej kierowniczki, która zagrała na skrzypcach.

Wydarzenie odbyło się pod patronatem burmistrza Żnina, nagrody wręczyły zwycięzcom Monika Andruszkiewicz, szefowa wydziału promocji Gminy Żnin i Beata Czaczyk, dyrektorka Miejskiej i Powiatowej Biblioteki Publicznej w Żninie.

Karol Gapiński