Upieką krzepkie babki wielkanocne

Pandemia mocno ograniczyła działalność Kół Gospodyń Wiejskich, które w okresie przedświątecznym przygotowywały i prezentowały swoje specjały za sprawą organizowanych w tym czasie wystaw. Odwiedzały je setki spragnionych kulinarnych i estetycznych doznań osób, które mogły skosztować lokalnych rarytasów i nacieszyć się widokiem unikalnego rękodzieła. Pomimo tego, że obecnie realizacja podobnych przedsięwzięć jest niemożliwa panie z KGW zamierzają być nadal aktywne i już teraz mobilizują siły, przygotowując się do konkursu pod hasłem "Krzepka Babka".

Konkurs kulinarny dla kół gospodyń wiejskich (wpisanych do Krajowego Rejestru Kół Gospodyń Wiejskich) z terenu województwa kujawsko-pomorskiego ogłosiła Fundacja Krajowej Spółki Cukrowej. Odbędzie się on w trzech kategoriach. Panie zostaną ocenione za najwyższą babkę wielkanocną, upieczoną na podstawie staropolskiego przepisu, najładniejszą dekorację babki wielkanocnej oraz najbardziej pomysłową wideo-prezentację, powiązaną z tematyką konkursu. Pula nagród wynosi 12.000 zł.

- Trzy zdjęcia wielkanocnej baby (babka widoczna z góry i z boku oraz zdjęcie kawałka ciasta) i wideo-prezentacje w formacie mp4 (maks. do 3 minut) można nadsyłać w dniach 1-22 marca na adres e-mail: [email protected]. Ogłoszenie wyników konkursu nastąpi 24 marca na Facebooku organizatora. Nagroda za 1. miejsce to 2 tys. zł i mały sprzęt AGD, nagroda za 2. miejsce to 1 tys. zł i mały sprzęt AGD, a nagroda za 3.miejsce to 700 zł i mały sprzęt AGD - przypominają organizatorzy. Formularz zgłoszeniowy i przepis na staropolską babę uczestniczki znajdują w regulaminie konkursu. Do upieczenia baby wielkanocnej będą potrzebowały aż 40 jaj.

KGW z terenu gminy Żnin z wielką ochotą przystąpią do rywalizacji. - Jest już w naszych głowach wiele pomysłów. Na pewno spróbujemy swoich sił i damy z siebie wszystko. Odpowiednio podzielimy się obowiązkami - podkreśla Wiesława Heinich, przewodnicząca Gminnej Rady KGW w Żninie.

Gospodynie mogą wykazać się również w ogólnopolskim konkursie kulinarnym „Bitwa Regionów”, organizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa pod honorowym patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Jury będzie oceniać pomysł na potrawę regionalną oraz jej prezentację w formie krótkiego nagrania wideo.

Propozycję dla pań ma też małżonka Prezydenta RP, Agata Kornhauser-Duda. W ramach konkursu pod jej honorowym patronatem wyłonione zostaną najlepsze w Polsce KGW, których działalność przyczynia się do budowania lokalnych więzi wspólnotowych oraz rozwoju tożsamości regionalnej. Szczegóły znajdują się na stronie Kujawsko-Pomorskiego Urzędu Wojewódzkiego w Bydgoszczy.

Justyna Kulpińska, 6 III 2021