Sprawdź naszą aplikację:
Reklama
W puszce czy w słoiku
Krzysztof Leśniewski promował swoją najnowszą książkę na spotkaniu autorskim w barcińskiej bibliotece, które odbyło się 15 października. Demonstrował także maszynę do zamykania puszek z konserwami.
Krzysztof Leśniewski jest znanym propagatorem kuchni pałuckiej i twórcą książek, zawierających przepisy znane niegdyś naszym babciom. Teraz jego działalność wyszła już poza kuchnię pałucką i gromadzenie przepisów z tego regionu, a sam Krzysztof Leśniewski skupił się na procesie przechowywania wyrobów. W książce pod tytułem Wyrób konserw w słoikach i w puszkach zawarł 140 różnych przepisów.
 |
| Przybyli z zainteresowaniem słuchali tego, co miał im do powiedzenia Krzysztof Leśniewski fot. Magdalena Kruszka |
Na spotkaniu udowadniał, że w puszce można zamknąć nie tylko mielonkę, ale także sernik czy ser. Częstował przybyłych swoimi wyrobami, między innymi właśnie sernikiem z puszki. Opowiadał, na czym polega różnica w przechowywaniu żywności w słoiku, a w puszce i wyjaśniał, jak należy w poszczególnych procesach postępować z różnymi potrawami.
Reklama
 |
| Krzysztof Leśniewski na spotkanie autorskie przybył ze specjałami własnego wyrobu fot. Magdalena Kruszka |
Na koniec zademonstrował maszynę do zamykania puszek, którą od niedawna się posługuje. Opowiedział też o swoich planach wydawniczych.
Film w zakładce Filmy.
Magdalena Kruszka, 16 X 2021
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.Zaloguj się
Najnowsze rolki
Reklama
Wideo palukiznin.pl
Reklama
Reklama
- Dzisiejsze 0
- Motoryzacja 3
- Nieruchomości 3
- Zwierzęta 2
- Usługi 1
- Zdrowie 1
- Dla domu 0
- Dla dzieci 0
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 29/08 Dożynki Gminne i Powiatowe w Gąsawie. Wieniec gospodarzy jutro pojedzie na dożynki wojewódzkie (zdjęcia+film)
- 29/08 Koncert roku w Barcinie: Sabina Karwala - „Back to Amy show”
- 29/08 Kto mieszkał na Pałukach 5 tysięcy lat temu? Szymon Nowaczyk opowiada o świecie sprzed czasu piramid
- 28/08 Kamienica przy ul. Pocztowej 15 rzeczywiście ma być wizytówką Żnina
- 28/08 Pracowite lato Oktawii Brodeckiej
- 28/08 Młodzi żeglarze zaprezentowali się w Mistrzostwach Polskiego Stowarzyszenia Klasy Optimist
- 28/08 Sukces pływaczki Marty Napierały w zawodach Woda Bydgoska
- 28/08 Motorowodne Mistrzostwa Polski: dwa medale żnińskich motorowodniaków
- 28/08 Ocean Lava Triathlon - triathloniści z Pałuk na podium
- 28/08 Barcin - Zwycięstwo z włocławskim beniaminkiem
- 28/08 Klasa A - Pierwsze punkty Sparty
- 28/08 Strażacy i Pałuckie WOPR szukało dryfującej łodzi na jeziorze w Wenecji
- 28/08 Wypadek w Sarbinowie. Droga do Janowca Wlkp. zablokowana. Kierowca passata w szpitalu
- 28/08 Piłka nożna - Wyniki i tabele
- 28/08 Piłka nożna - Weekend na trybunach
- 28/08 Puchar Polski - No i koniec, po pucharze
- 28/08 92-latka ze Żnina oszukana metodą na wnuczkę. Straciła 20.000 zł
- 28/08 Radni jednogłośnie zadecydowali i będą nadania tytułu Honorowego Obywatelstwa Gminy Szubin
- 28/08 Kondolencje
- 27/08 Patrole policji i straży pożarnej na Żnińskim Małym, Skarbińskim i Rogowskim
Komentarze